噛む事で甘みと香りを味わう 太い蕎麦の店 権兵衛

☎ 0480-43-2217

 
 
 

温かいメニュー

 

かけ蕎麦

きつね蕎麦

たぬき蕎麦

月見蕎麦

きのこ蕎麦

山かけ蕎麦

力蕎麦

けんちん蕎麦

にしん蕎麦

鴨南蛮蕎麦

味噌煮込みけんちん蕎麦

1,000円

1,200円

1,100円

1,200円

1,400円

1,500円

1,400円

1,700円

1,700円

1,900円

1,700円

天ぷら蕎麦

上天ぷら蕎麦

鍋焼きうどん

権兵衛鍋(海老天入)

鴨鍋焼うどん

 

   大盛り

   もち 1個

   海老天 1本

   天ぷら 一人前

   ごはん

1,800円

2,,300円

1,300円

2,000円

2,200円

 

300円

100円

800円

900円

200円

*税込価格になります
 

鴨鍋焼うどん

 2,000円

幸手市の特産品であるあい鴨を使用しています。 癖が少ない部位を、鴨から採った脂でさっとお肉・ネギを焼いて鍋焼うどんの上に盛り付けました。 ぶあつい鉄鍋を使用していますので、食べ終わる頃まで熱々ですので、火傷に注意して、フーフーしながらお召し上がりくださいね。

 
 

味噌煮込みけんちん蕎麦

 1,600円

大人気のけんちん蕎麦の味噌味です。 11種類の食材がゴロッとたっぷり入った熱々なけんちんつゆにお蕎麦が入ってます。 ぶあつい鉄鍋を使用していますので、食べ終わる頃まで熱々ですので、火傷に注意して、フーフーしながらお召し上がりください。

 
 

鴨南蛮蕎麦

 1,900円

癖が少ないと有名な地元幸手産のあい鴨を使用、一手間かけて、鴨の旨味を肉の内側に閉じ込めました。


丸いまま焼いた葱の焼き目も香ばしいお蕎麦です。

自慢の一品です。


幸手の名産品のあい鴨を是非ご賞味下さい。

 

けんちん蕎麦

期間限定・数量限定

 1,700円

(埼玉県農産物サポート商品)
期間限定(10月~5月)

厳選した野菜たっぷり入れた具沢山なけんちん汁に温かいお蕎麦が入った、けんちん蕎麦
体と心が温まる、お腹も満足する一品です
杉戸産舞茸は風味が強く、栄養バランスのとれたけんちん蕎麦は、分厚い鉄鍋に入ってますので、
食べ終わる頃まで熱々ですよ。

 

天ぷら蕎麦

納得していただけると思います

 1,800円

綿花から採った貴重な綿実油を使った、温かい天ぷら蕎麦です。

抗酸化作用のあるビタミンEが豊富で、カラッと揚げた食感が人気です。

少し大きめ海老の剣、甲羅を取り除いてありますので身は最後まで食べれます。

 

力蕎麦

1,400円

 焼餅のお焦げが香り良く食欲を掻き立てます
 綿実油を使った、カラッと揚げた天ぷらの衣が味をまろやかにして、揚げ玉が食感を変えてくれます
 
 お餅を揚げ餅にも変更ができますので、ご注文の際に伝えてくださいね

 

きつね蕎麦

1,200円

自家製の味付けをした、お揚げが2枚入った人気のきつね蕎麦

お揚げの味は、甘過ぎず、またしょっぱ過ぎずの味付けをしています
お揚げから少し染み出た味が、お蕎麦のお汁と混ざりコクを引き立ててくれるますよ

 

たぬき蕎麦

1,100円

 蕎麦屋の揚げ玉は油っぽいって思われますが、当店で使用している綿実油で揚げた衣は嫌な油臭がなく、
カラッと軽くあげており、他の油と比べて胃もたれがしにくいのが特徴です
 
揚げ玉の量を調節される方は、別添えにしてお出ししますので注文の際にその旨をお伝えください

 

にしん蕎麦

1,700円

柔らかく、そして甘く炊いた、にしん煮を添えたにしん蕎麦

関西では定番メニューです
地元幸手市を含む関東では珍しいため、近場では権兵衛でしか食べれない逸品です
 甘く炊いたにしんの独特の脂がコクを出し、蕎麦とよくあいます

 

鍋焼きうどん

寒い時期にオススメ

 1,300円

権兵衛の鍋焼きうどんです


うどんは茹で置きをしていませんので、注文が入ってから茹でますので、茹でるのに少し時間がかかります。

 

申し訳ございません。
美味しい所を食べて頂きたいと思いますので、少しお時間を頂けますか。

寒い時期には、オススメの一品です。
是非ご賞味下さい。

 

特製海老天入り 権兵衛鍋

寒い時期にオススメ

 2,000円

豪華鍋焼きうどんの権兵衛鍋です


自慢の海老天、焼き餅が入った鍋焼きうどんです。
鍋焼きうどん用に小さい海老ではなく、普段と同じ海老です。お餅もしっかりと焼き目が付くまで焼いたお餅が入ってます。

 

味・お腹共に満腹の一品です。

寒い時期の自慢の一品です。
是非ご賞味下さい。

 
 

冷たいメニュー

もり蕎麦

ざる蕎麦

とろろ蕎麦

辛味おろし蕎麦

鴨せいろ蕎麦

けんちんせいろ蕎麦

中華蕎麦

ポモドーロそば

高尾山もり蕎麦

 

900円

1,100円

1,200円

1,200円

1,700円

1,500円

1.700円

1,300円

1,700円

 

割子蕎麦(とろろ、茸、辛味)

小天もり蕎麦

天もり蕎麦

上天もり蕎麦

天ざる蕎麦

上天ざる蕎麦

 

   大盛り

   海老天 1本

   天ぷら 一人前

   ごはん

   焼餅

   辛味おろし

   とろろ

   辛味おろしとろろセット

   鴨つゆ

   おつゆ

1,600円

1,400円

1,800円

2,400円

1,900円

2,600円

 

300円

800円

900円

200円

100円

300円

400円

600円

700円

150円

*税込価格になります
 
 

高尾山もり蕎麦

 1,700円

おひとり様用です。 もり蕎麦の3倍の量があります。 少しがんばれば、食べ切れる量です。 初心者用の登山で知られる、高尾山の名前を付けました。
追加で
とろろ 350円
辛味おろし 250円
とろろ・辛味おろしセット 500円
鴨つゆ 600円
おつゆ 150円 プラスできます。

 

けんちんせいろ蕎麦

期間限定・数量限定

 1,500円

(埼玉県農産物サポート商品)
期間限定(10月~5月)

たっぷり具沢山な温かいけんちん汁に、冷たいお蕎麦を付けて食べる、けんちんせいろ蕎麦。
風味と食感の良い杉戸産舞茸を使用しています、揚げ餅が入り、野菜たっぷり入った、けんちん汁とせいろ蕎麦のヘルシーな組み合わせ、是非ご賞味ください。

 

鴨せいろ蕎麦

 1,700円

(埼玉県農産物サポート品)

幸手の名産品であるあい鴨「しあわせ鴨」を使用しています。
癖が少ない部位を使用していますので、鴨が苦手な方でも意外と食べれると評判です。
 お蕎麦は冷たいせいろ蕎麦になりますが、鴨脂が効いたお出汁、ねぎは熱々なので注意してお召し上がりください。

 

ざる蕎麦

 1,100円

味・香り良い、上質な海苔をたっぷりとのせました
中央に山になっていますので、最後まで海苔付きのお蕎麦になるように分けてください。

 

お蕎麦を食べた後の蕎麦湯を忘れずに。蕎麦湯については『こちら』で紹介しています。

 

もり蕎麦

 900円

初めてのお客様に食べていただきたいのは、権兵衛のもりそばです、写真のとおり蕎麦が太いです!

 

まずは、お蕎麦に何もつけずにそのままで少し長く噛んでみてください、蕎麦の香り、甘みを感じることができます。

 

お蕎麦はお腹が減りやすいと言われますが、よく噛んで、最後に蕎麦湯を飲みますと、ご飯と同じように満腹感が持続します。

 

お蕎麦を食べた後の蕎麦湯を忘れずに。蕎麦湯については『こちら』で紹介しています。

 

とろろ蕎麦

 1,200円

異なった粘りの芋を2種類ブレンドしています
水や卵の卵白で薄めていません
芋、本来の味を楽しんで下さい
お蕎麦を食べた後には栄養満点の蕎麦湯を入れて味わってください

 

天もり蕎麦

 1,800円

 綿花から採った貴重な綿実油を使った、カラッと揚げた天ぷらが付いてます
少し大きめな海老天、季節の旬の野菜天が数種類入ってます
カラッと揚げた天ぷらの衣だけでも美味しいと評判です

食後には栄養満点の蕎麦湯を味わってくださいね

 

最後にはしっかりと蕎麦湯を飲みましょう。 蕎麦湯については『こちら』で紹介しています。

 

上天もり蕎麦

 2,400円

綿花から採った貴重な綿実油を使って、カラッと揚げた天ぷらが付いてます
少し大きめな海老天2尾、キス天、季節の旬の野菜天が数種類入ってます
カラッと揚げた天ぷらの衣だけでも美味しいと評判です

食後には栄養満点の蕎麦湯を味わってくださいね

 

辛味おろし蕎麦

 1,100円

(埼玉県農産物サポート品)
 
ご注文を受けてからすりおろしていますので、大根の辛さが違います。
ピリッと一瞬辛いですが、後には残らないのが辛味大根
辛すぎる場合がありますので味見をしてから食べてくださいね。
お蕎麦の上に大根をのせて食べてください。
薬味にはオリジナル茎入り山葵が付いていますので辛さを調節してください。
大根、薬味はつゆに溶かさず、お蕎麦の上にのせて食べてみてください。


お時間に余裕がありましたら、こんな食べ方はいかがですか(店主オススメ)

 

焼餅

 100円

 味・伸びの良いお餅を香ばしいかおりが漂うくらいに焼きました
 焼くのに時間がかかりますので、お早めにご注文してください
お蕎麦のお汁に付けて食べませんか
 たぬき蕎麦に追加注文しませんか
 辛味おろし蕎麦の大根が入ったお汁に付けて、辛味餅にしませんか

 
 
 
 
 
 

ご飯物

天重

天ぷら定食

上天ぷら定食

小天丼

1,600円

1,500円

2,000円

500円

がんばれセット

レディースセット

1,200円

1,300円

*税込価格になります

天重

 1,600円

お重から海老の尻尾が出ちゃいました。

 

砂糖を一切使わない秘伝の分量で作りましたタレで召し上がってください。

タレを少なめにかけてありますので、足りないようでしたら、お声をかけてください。

 

お椀の中身はお吸い物です。

小鉢、お新香(日によって内容は代わります)

お重の中身は

少し大きめの海老天、野菜が4品です。

(野菜は季節によって内容が代わります)

 

運ばれてきた時に驚いていただきたくて、お重も少し大きめのものを使用しています。

 

天ぷら定食

 1,500円

当店自慢のカラッと仕上げたサクッとした食感の天ぷら、幸手産のご飯、お新香、お吸い物、小鉢です。 200円プラスで、お吸い物をちょこっとお蕎麦に変更がでzきます。